Zum Wohle des Klimas, der Wirtschaft und der Gesundheit!
Hergestellt in Skandinavien – Bio-Qualität
100 % allergenfrei und ohne Zusatzstoffe

Die Dänen verzehren durchschnittlich 52 kg Fleisch pro Jahr (DTU).

Die Fleischproduktion ist im Allgemeinen sehr ressourcenintensiv und umweltschädlich, und für die heute verzehrten Mengen wird es in Zukunft keinen Platz mehr geben.

NFP bringt in Zusammenarbeit mit Dansk/Norske Vestkorn ein pflanzliches Fleischprodukt (Bio) auf den Markt, das in jeder Hinsicht beispielhaft für richtiges Handeln steht.

Diese NEUESTE Generation III von pflanzlichem Fleisch ist die klimafreundliche, gute und gesunde Alternative, die bisher gefehlt hat.

Mit Produkten auf Basis regionaler europäischer Zutaten ist NFPs pflanzliches Fleisch hinsichtlich des CO₂-Ausstoßes beim Transport vom Feld zum Produktionsstandort in Norwegen bereits führend. Darüber hinaus wird die Produktion mit Wasserkraft und einem lokalen Hafen betrieben, sodass praktisch kein Transport anfällt.

Es basiert nicht auf chinesischem Sojaprotein wie viele andere vergleichbare Produkte, sondern auf dänischen/europäischen Bio-Erbsen und -Saubohnen.

Die wichtigsten Unterschiede zwischen pflanzlichen Fleischersatzprodukten und herkömmlichem Hackfleisch:

- Sehr wettbewerbsfähiger Preis im Vergleich zum Fleischpreis
- Nimmt während der Zubereitung mindestens das Dreifache seines Eigengewichts auf.
- Bio
- Nicht aktiv kühlen/einfrieren
- Lange Haltbarkeit in der Küchenschublade
Vegan / Halal / Koscher
- Geringer Wasserverbrauch im Vergleich zu Fleisch
- Deutlich geringerer CO2-Fußabdruck als Fleisch
- Reich an Eiweiß – mindestens 55 g pro 100 g
- Niedriger Gehalt an gesättigten Fettsäuren - <1,5 g pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt - > min. 16 g pro 100 g

Im Catering- und Lebensmittelbereich ist die Lieferkette einfach und bequem, ähnlich wie bei Reis, Nudeln und anderen Trockenprodukten, wodurch teure Kühltransporte und Verschwendung aufgrund von Unterbrechungen der Kühlkette vermieden werden.
Ein Lagerhaus mit Regalen, das deutlich günstiger und platzsparender ist als der herkömmliche Kühlschrank.

Der Preis ist so niedrig, dass es für Küchen und Kantinen viel einfacher ist, sowohl die Anzahl der fleischlosen Tage zu erreichen als auch gleichzeitig das Ziel zu erreichen, 90 % der verwendeten Rohstoffe aus biologischem Anbau zu verwenden, was dafür erforderlich ist.
begehrtes Bio-Gold-Siegel.